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在北方区域，山东省成为速冻调理食品的大本营，这里集中了全国70%以上的禽肉调理食品的产能和生产企业。山东调理食品生产企业以禽肉加工为主，同时兼有蔬菜加工、水产品加工、其他肉类加工、米面制品加工等多种产品业态。
山东整体市场呈现出大繁荣的景象，产业进一步集中，形成了诸城、安丘、莱阳、青岛、临沂等多个调理肉制品加工地区。其中，诸城盈香居食品有限公司在麻辣鸡架、手撕鸡架等产品广销全国各地。此外，规模以上龙头企业大量涌现，形成了调理肉食品行业强势的“鲁系”品牌阵营，拥有得利斯、凤祥、惠发、福春园、六和、金锣、诸城外贸、九联、佳士博等一大批全国知名品牌。
山东的调理食品企业在北方市场独树一帜，其中的佼佼者已经开始将市场铺向全国。麻辣鸡架生产厂家,麻辣鸡架供货商,麻辣鸡架原料供货厂家,手撕鸡架生产厂家,手撕鸡架供货商,手撕鸡架原料供货厂家,麻辣鸡架,手撕鸡架
